РЕГІОНАЛЬНИЙ РОЗПОДІЛ ГОТЕЛЬНОЇ БАЗИ КРАЇНИ ЗА ЗІРКОВИМИ КАТЕГОРІЯМИ (НА ПРИКЛАДІ ФРАНЦІЇ)
DOI:
https://doi.org/10.18524/2303-9914.2020.1(36).205166Ключові слова:
готельне господарство, готельна послуга, категорія готелю, , зірка, ФранціяАнотація
У статті удосконалено поняття готельних послуг, які відносяться до величезного сегменту індустрії туризму та розваг. Проаналізовано функціонування готелів на території Франції. Систематизовано стан готельної інфраструктури Франції за зірковими категоріями. Виявлено, що на території країни основна кількість готельних закладів розміщення відноситься до категорії «без зірок», що зумовлено насамперед високими вимогами щодо отримання закладом розміщення певної категорії. Проаналізовано регіональний розподіл готелів Франції у розрізі «зіркових» категорій з урахуванням власної специфіки критеріїв надання закладу розміщення певного категоріального рівня та відповідного статусу. В цілому кількість готелів, готельних номерів та ресторанів при готелях розподіляється по території відповідно до ситуації, що історично склалася у Франції, їхня концентрація загалом відповідає місцям зосередження будь-якого різновиду туристсько-рекреаційних ресурсів (оздоровчих, пізнавальних, лікувальних тощо) та відповідної інфраструктури і туристського сервісу.
Посилання
1. Aleksandrova, A.Yu. (2002), Mezhdunarodnyiy turizm: uchebnik [International tourism: textbook], Moscow: Aspekt Press, 470 р.
2. Vely`chko, V. V. (2013), Organizaciya rekreacijny`x poslug. Navchal`ny`j posibny`k [Organization of recreational services. Tutorial], Kharkiv: Kharkiv National University of Urban Economics. OHM. Beketova, 202 p.
3. Mal`s`ka, M. P. (2012), Gotel`ny`j biznes: teoriya ta prakty`ka [Hotelbusiness: the oryand practice], Kyiv: Center for Educational Literature, 472 p.
4. Mal`s`ka, M. P., Pandyak, I. G. (2011), Organizaciya hotel`nogo obslugovuvannya: Pidruchny`k [Organization of hotel services: Textbook], Kyiv: Knowledge, 366 p.
5. Oteli Frantsii [France Hotels], Available at: http://www.travel.ru/hotel/france. [Accessed 20 April 2019].
6. Oficijny`j sajt Tury`zmu Franciyi [Official website of tourism in France], Available at http://www. francetourism.com. [Accessed 15 April 2019].
7. Papiryan, G. A. (2000), Menedzhment v industrii gostepriimstva (oteli i restorany): uchebnik [Management in the hospitality industry (hotels and restaurants): a textbook], Moscow: Economics, 207 p.
8. Pucentejlo, P. R. (2007), Ekonomika i organizaciya tury`sty`chno-gotel`nogo pidpry`yemny`cztva: navchal`ny`j posibny`k [Economics and organization of tourism and hotel business: a textbook], Kyiv: Center for Educational Literature, 344 p.
9. Roglyev, X. J. (2005), Osnovy` gotel`nogo menedzhmentu: navchal`ny`j posibny`k [Basics of hotel management: a textbook], Kyiv: Condor, 408 p.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2020 Вісник Одеського національного університету. Географічні та геологічні науки

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

